MORTEN HESSE
MORTEN HESSE
5. APRIL 2014
PERSONALET I NATTELIVET
MORTEN HESSE
5. APRIL 2014
PERSONALET I NATTELIVET
MORTEN HESSE
PERSONALET I NATTELIVET
MORTEN HESSE
5. APRIL 2014
HVORFOR PERSONALET?
2
›Nøglespillere?
›Syndebukke?
›Fokus for undersøgelser – uddannelse.
›Et ”vådt” arbejdsmiljø?
MORTEN HESSE
PERSONALET I NATTELIVET
MORTEN HESSE
5. APRIL 2014
DØRMÆND OG UDSMIDERE
›Aggressivitet?
›Kriminalitet?
›Racisme?
›Stofmisbrug?
›Stofhandel?
3
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/73/Stilt_walker_on_Avenue_B_in_the_East_Village_with_doorman.JPG
MORTEN HESSE
PERSONALET I NATTELIVET
MORTEN HESSE
5. APRIL 2014
DØRMÆND OG UDSMIDERE
›Eller måske:
›Stresset arbejde?
›Udsatte for vold?
4
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/73/Stilt_walker_on_Avenue_B_in_the_East_Village_with_doorman.JPG
MORTEN HESSE
PERSONALET I NATTELIVET
MORTEN HESSE
5. APRIL 2014
BARTENDERE
›Stofmisbrug?
›Stofhandel?
›Uansvarlig uskænkning?
5
http://www.ronleestewart.com/SDImages/susieTheBartender.jpg
MORTEN HESSE
PERSONALET I NATTELIVET
MORTEN HESSE
5. APRIL 2014
BARTENDERE
›Eller måske…
›Stort alkoholforbrug?
›Højt arbejdspres?
›Pres for at oversælge?
6
http://www.ronleestewart.com/SDImages/susieTheBartender.jpg
MORTEN HESSE
PERSONALET I NATTELIVET
MORTEN HESSE
5. APRIL 2014
METODER
›Spørgeskemasurveys
›424 bartendere
›159 udsmidere
›Flere steder i landet
›Personalemøder, påarbejdsstedet, via”snowballing”
7
http://openclipart.org/image/300px/svg_to_png/128923/SurveyIcon.png
MORTEN HESSE
PERSONALET I NATTELIVET
MORTEN HESSE
5. APRIL 2014
BARTENDERNE
›199 kvinder og 255mænd
›26 år i gennemsnit (fra17 til 69 år)
8
http://www.emiratesgreeks.com/uploads/images/h1/aristotelis-papadopoulos-bartender.jpg
MORTEN HESSE
PERSONALET I NATTELIVET
MORTEN HESSE
5. APRIL 2014
ER BARTENDERNE PÅ STOFFER?
›44% illegale stoffer i detseneste år
›5% cannabis iarbejdstiden
›Højere udbredelse endblandt andre danske isamme aldersgruppe
9
http://topnews.in/health/files/drug-cocktail_0.jpg
MORTEN HESSE
PERSONALET I NATTELIVET
MORTEN HESSE
5. APRIL 2014
ALKOHOL OG BARTENDERE
›68% drak normalt alkoholpå arbejdet
›18% sidste måneddrukket mere end 10genstande på en vagt
›32% ladet sig presset tilat drikke
10
http://static.neatorama.com/images/2008-04/origin-of-booze.jpg
MORTEN HESSE
PERSONALET I NATTELIVET
MORTEN HESSE
5. APRIL 2014
VOLD I ARBEJDSTIDEN
›Råbt af: 70%
›Set slagsmål: 70%
›Grebet fysisk ind: 36%
›Truet verbalt: 29%
›Overfaldet: 18%
›Set kollega overfaldet:26%
›Truet med våben: 4%
11
http://wallpoper.com/images/00/25/39/85/hands-fist_00253985.jpg
MORTEN HESSE
PERSONALET I NATTELIVET
MORTEN HESSE
5. APRIL 2014
DØRMÆND OG UDSMIDERE
›5 kvinder og 154 mænd
›Gennemsnitsalder 35 år
›31% hovederhverv
12
http://s0.geograph.org.uk/photos/06/16/061696_e1de65fe.jpg
MORTEN HESSE
PERSONALET I NATTELIVET
MORTEN HESSE
5. APRIL 2014
DØRMÆND OG UDSMIDERE…
›Alkohol 75% sidste år,
›15% i arbejdstiden
›Cannabis: 9% sidste år,
›0,7% i arbejdstiden
›Doping: 7% sidste år
›Kokain: 7% sidste år
13
http://static.neatorama.com/images/2008-04/origin-of-booze.jpg
MORTEN HESSE
PERSONALET I NATTELIVET
MORTEN HESSE
5. APRIL 2014
VOLD I ARBEJDSTIDEN
›Set vold 92%
›Råbt af: 89%
›Grebet fysisk ind: 89%
›Truet verbalt: 82%
›Set kollega overfaldet: 66%
›Angrebet: 58%
›Med våben: 40%
14
http://wallpoper.com/images/00/25/39/85/hands-fist_00253985.jpg
MORTEN HESSE
PERSONALET I NATTELIVET
MORTEN HESSE
5. APRIL 2014
NATTELIVETS SANDE RISIKOTAGERE?
›Bartendere…
›Drikker (nogle gangetæt) i arbejdstiden
›Presses til at drikke
›Må håndtere et voldeligtarbejdsmiljø
›Udskænkning tilberusede personer ogmindreårige
›Dørmænd…
›Udsat for ganske massivvold (undtagen påmusiksteder)
›Et mindretal tager kokainog doping
15
MORTEN HESSE
PERSONALET I NATTELIVET
MORTEN HESSE
5. APRIL 2014
EKSEMPLER PÅ MULIGE TILTAG
›Bartendere
›Regulering afalkoholindtag bagbaren
›Strammere regler forudskænkning
›Krav om bedrebemanding
›Uddannelse
›Dørmænd
›Regler for bemanding
›Hårdere brug afbevillingsindskrænk-ning
›Autorisationsordninger
›Uddannelse
16
MORTEN HESSE
PERSONALET I NATTELIVET
MORTEN HESSE
5. APRIL 2014
17